Resep Lemony Stuffing Balls, Menyejukan Tenggorokan

448
Resep Lemony Stuffing Balls

Lemon kaya antioksidan sehingga lemon sangat baik dijadikan tambahan dalam segalah jenis diet kebugaran. salah satunya Resep Lemony Stuffing Balls, tambahan lemon menambah citra rasa dalam hidangan.

Asam sitrat merupakan salah satu zat gizi yang dapat meningkatkan kesehatan percernaan. Kandungan asam sitrat dalam lemon ada pada kisaran 7-8 %. kadar ini merupakan yang tertinggi diantara buah yang ada.

Larukan air perasan lemon segar kedalam air hangat dan minumdalam keadaan perut kosong pada pagi hari setelah bagun tidur sebelum minum apapaun. Jus lemon juga merupakan salah satu sumber vitamin C. Jus lemon yang dimasukkan dalam segelas air juga dapat membatu menyejukkan tenggorokan yang kering pasca latihan.

Lihat Juga:  Resep Schnitzel Kalkun, Baik Untuk Pembentukan Otot

Bahan lemony stuffing balls:

  • 1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong jadi empat bagian
  • 1 butir telur, kocok
  • 2 sdm rosemary, rajang halus
  • 125 gram atau 11/2 cangkir, tepung roti putih segar
  • Air perasan dari satu buah lemon

Cara membuat lemony stuffing balls:

  1. Lembutkan bawang bombay, telur, dan rosemary dengan blender.
  2. Siapkan magkuk, campurkan tepung roti dengan air perasan lemon, lalu tambahkan dengan adonan yang telah diblender, aduk rata.
  3. Buat menjadi 10 buah bola kecil.
  4. Tempatkan dalam loyang dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 25 menit pada suhu180oC atau gas nomor 4.
  5. Sajikan sebagai teman makan.