Resep Jawawut Panggang, Penambah Stamina

440
Resep Jawawut Panggang

Resep Jawawut Panggang merupakan penyedia bahan bakar yang sempurna bagi pelari jarak jauh, pesepeda dan perenang.

Biji ini memiliki karakteristik yang lengket dan tekstur yang kenyal, serupa dengan pasta. Jawawut merupakan salah satu sumber terbaik karbohidrat kompleks yang efek baiknya dapat menyeimbangkan level gula darah dan melepaskan energi lebih lambat sehingga daya tahan atlet menjadi lebih tinggi, baik secara kekuatan maupun stamina.

Jawawut juga merupakan sumber vitamin B yang baik. Vitamin ini penting untuk meningkatkan produksi energi dalam tubuh. seluruh jenis jawawut sangat bergizi, tetapi jawawut pot lebih berserat daripada jawawut mutiara. Rendam jawawut dengan air dingin sebelum menambahkannya dalam sup atau rebusan lainnya. Berikut Resep Jawawut Panggang yang enak dan renyah, patut Anda coba dirumah cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis.

Lihat Juga:  Resep Pastel Salmon, Baik Untuk Tulang

Bahan jawawut panggang:

  • 125 gram atau cangkir jawawut mutiara
  • 400 ml air
  • 1 siung bawang bombai, rajang kasar
  • 1 sdm minyak zaitun
  •  1 sdm pure tomat
  • Segenggam daun basil, rajang kasar
  • Segenggam daun thyme
  • Air perasan dari setengah buah lemon

Cara membuat jawawut panggang:

  1. Didihkan 400 ml atau cangkir air dalam pinggan tahan panas.
  2. Aduk semua bahan yang tersedi, tutup dan panggang selama 30-40 menit dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 190oC atau gas nomor 5.
  3. Orak-arik dengan garpu lalu sajikan selagi hangat.