Manfaat dan Kandungan Gizi Rasberi

199
Manfaat dan Kandungan Gizi Rasberi

Manfaat dan Kandungan Gizi Rasberi, rasberi adalah buah yang lezat dan sangat bergizi pilihan terbaik penganti permen.

Rasberi yang kaya akan antioksidan jika dikomsumsi secara teratur akan menjadi perisai pelindung tubuh dari berbagai kondisi yang tidak menguntungkan kesehatan, seperti inflamasi, alergi, penyakit jantung, penurunan kemampuan kognitif, dan kanker.

Resberi mengandung asam alegik yang tinggi yang diduga dapat menurunkan kadar kolestrol, mengurangi risiko penyakit jantung, dan mempercepat sembuhnya luka. Selain itu, keunggulan rasberi lainnya adalah mengandung zat antibakteri sumber vitamin C, dan kaya serat.

Kandungan gizi basberi yaitu vitamin B3, B5, C, E, K, beta-karoten, biotin, folat, kalsium, tembaga, yodium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, selenium, seng, serat dan karbohidrat yang baik bagi tubuh.

Lihat Juga:  Manfaat dan Kandungan Gizi Brokoli

Resep coulis rasberi

  • 450 gram rasberi
  • 1 sdm gula buah
  • 1 sdt sari buah lemon

Cara membuat coulis rasberi

Masukkan semua bahan denganĀ food pracessorĀ dan giling hingga lembut. Tuangkan cairan melalui saringan dan amnil semua sarinya. Sajikan sebagai saus es krim atau pencuci mulut lainnya.