Manfaat dan Kandungan Gizi Jeruk Keprok

331
Manfaat dan Kandungan Gizi Jeruk Keprok

Manfaat dan Kandungan Gizi Jeruk Keprok, buah segar dan berair ini sangat ampuh menangkis flu selama musim dingin karena mengandung vitamin C, si vitamin penguat sistem kekebalan tubuh.

Buah manis dan harum ini merupakan hasil persilangan antara jeruk mandarin dan jeruk pahit. buah ini adalah sumber terbaik vitamin C dan beta-karoten, dua zat gizi penting untuk vitalitas kulit dan sistem kekebalan tubuh.

Jeruk keprok juga mengandung asam folat yang amat penting untuk pembuatan sel darah merah. Bonusnya buah ini mengandung tiga senyawa fitokimia penting, yaitu hesperidin, senyawa flavonoid pelindung jantung, dan tangeritin serta limonen, penjaga sel dari serangan berbagai jenis kanker.

Lihat Juga:  Resep Gorengan Ubi Manis Dan Goji Beri, Membantu Pembentukan Otot

Kandungan gizi jeruk keprok yaitu vitamin B3, B5, C, E, K, beta-karoten, biotin, folat, kalsium, yodium, zat besi, magnesium, seng, serat, dan karbohidrat yang baik untuk pertumbuhan.

Resep madley buah eksotik

  • 2 buah jeruk keprok, buang kulitnya dan siangi sesuai segmen jeruk
  • 2 buah mangga, kupas kulitnya, potong-potong daging buahnya, dan buang bijinya
  • 2 buah kiwi, kupas kulitnya dan potong-potong
  • 1 buah pepaya, kupas, buang bijinya, dan potong-potong
  • 1/4 buah nanas, kupas dan potong-potong daging buahnya
  • Segenggam penuh bluberi
  • Air perasan dari 1 buah jeruk limau
  • 1 sdm sirup agave

Cara membuat madley buah eksotik

Masukkan semua buah dalam satu magkuk besar. Tambahkan sari buah jeruk limau dan sirup agave, aduk rata. Sajikan dengan yoghurt, creme fraiche, atau alternatif minuman lain yang bebas susu.

Lihat Juga:  Manfaat dan kandungan Gizi Amaranth