Manfaat dan Kandungan Gizi Jambu Biji

334
Manfaat dan Kandungan Gizi Jambu Biji

Manfaat dan Kandungan Gizi Jambu Biji, aroma jambu biji yang harum dan daging buahnya yang lembut membuatnya amat cocok untuk diolah menjadi smoothie yang lezat.

Buah tropis ini digambarkan memiliki rasa yang unik karena rasanya seperti perpaduan antara stroberi, pir, dan nanas. Kandungan vitamin C jambu biji lebih tinggi daripada buah-buahan sitrus sehingga dapat mempertangguh sistem kekebalan tubuh.

Beta-karoten yang ada pada jambu biji pun dapat meningkatkan kesehatan mata dan kulit. Buah ini juga kaya kalsium yang baik untuk tulang.

Secara tradisional, bauh ini biasa digunakan untuk mengatasi diare. berdasarkan penelitian ditemukan fakta bahwa jambu biji dapat menurunkan kadar gula darah sehingga aman dikomsumsi para penderita diabetes.

Lihat Juga:  Manfaat dan Kandungan Gizi Umbi Uwi Serta Cara Mengolahnya

Manfaat jambu biji untuk kesehatan yaitu:

  • Jambu biji berkhasiat mencegah kanker
  • Jambu biji berkhasiat mengobati batuk dan flu
  • Jambu biji berkhasiat merawat kulit
  • Jambu biji berkhasiat mencegah sembelit
  • Jambu biji berkhasiat merawat gigi

Adapun kandungan gizi dari buah jambu biji adalah vitamin B3, B5, B6, C, E, beta-karoten, biotin, folat, kalsium, tembaga, yodium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, selenium, serat dan karbohidrat yang baik bagi kesehatan tubuh.

Resep lessi mangga jambu biji

  • 1 buah mangga, ambil daging buahnya dan potong-potong
  • 1 buah jambu biji, potong-potong
  • 400 ml/11/2 cangkir apel
  • 200 ml susu atau susu kedelai
  • 200 ml susu beras
  • 1 sdt kapulaga, untuk taburan
Lihat Juga:  Manfaat dan Kandungan Gizi Peterseli

Cara membuat lessi mangga jambu biji

Masukkan semua bahan dalam blender, lalu giling hingga halus. Taburi dengan sejumput kapulaga bubuk diatasnya. Sajikan segera.