Manfaat dan Kandungan Gizi Buah Prem

261
Manfaat dan Kandungan Gizi Buah Prem

Manfaat dan Kandungan Gizi Buah Prem, di antara buah-buah juara antioksidan , prem termasuk salah satunya. Buah ini berkhasiat untuk mencegah konstipasi.

buah prem adalah plum yang dikeringkan. plum segar atau prem kering, keduannya mengandung senyawa fitokimia yang berlimpah, di antaranya adalam asam neoklorogenat dan klorogenat. kedua antioksidan tersebut dapat membantu menetralkan radikal bebas yang berbahaya dalam tubuh melindungi sel dari kerusakan, dan memperlambat proses penuaan.

mengonsumsi buah prem juga merupakan cara yang manis untuk meningkatkan asupan beta-karoten, kalium, zat besi dan serat. Buah prem juga mengandung senyawa laksatif alami, yakni difenilisatin yang sangt bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus besar.

Kandungan gizi buah prem yaitu vitamin B2, B3, B5, B6, karoten, folat, kalsium, tembaga, yodium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, selenium, seng, serat, dan karbohidrat yang sangat baik bagi tubuh.

Lihat Juga:  Waspada Kecenderungan Psikopat Pada Penikmat Kopi Pahit

Prem rebus harum

  • 250 g prem tanpa biji
  • Air perasan dari 2 buah jeruk
  • Sejumput bubuk kayu manis

Cara membuat prem rebus harum

Masak buah prem dengan sari buah jeruk dan kayu manis hingga mendidih. Kecilkan api, tutup, dan masak selama 15 menit. Sajikan denga yughurt untuk sarapan atau sebagai makanan pencuci mulut.