Manfaat dan Kandungan Gizi Buah Kesemek

535
Manfaat dan Kandungan Gizi Buah Kesemek

Manfaat dan Kandungan Gizi Buah Kesemek, buah kesemek berwarna jingga cerah ini dapat dimakan begitu saja seperti apel atau pir, tetapi Anda bisa juga memakannya dengan mengupas kulitnya terlebih dahulu.

Kesemek disebut sebagai makanan para dewa oleh masyarakat yunani kuno. Buah ini kaya vitamin C, Kalium, magnesium, kalsium, dan serat yang semuannya sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung serta kadar kolestrol yang normal dalam darah.

Buah ini juga merupakan salah satu sumber terbaik senyawa beta-karoten yang diperlukan untuk menjaga kesehatan kulit dan membran mukosa serta kesehatan mata agar tetap dapat melihat dengan jelas pada malam hari.

Buah kasemek juga dipercaya dapat mengurangi efek mabuk akibat terlalu banyak mengomsumsi minuman beralkohol dengan cara menurunkan densitas alkohol dalam darah.

Lihat Juga:  Manfaat Dan Kandungan Gizi Ikan Salmon

Kandungan gizi buah kesemek yaitu vitamin C, beta-karoten, folat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, serat, karbohidrat yang baik bagi kesehatan.

Resep salad buah pelangi

  • 4 buah kesemek
  • 8 buah leci, ambil daging buahnya
  • 1 buah pisang
  • 8 buah kurma tampa biji
  • Segenggam penuh kismis
  • Segenggam penuh kacang hazel cincang
  • Air perasan 1 buah jeruk (atau sari buah lain sesuai selera Anda)

Cara membuat salad buah pelangi

Potong-potong buah kesemek, leci, pisang, dan kurma. Tempatkan potongan buah tersebut dalam magkuk. Masukkan pula kacang dan kismis. Tuangkan sari buah jeruk dalam magkuk yang telah berisiĀ  potongan buah dan kismis. Aduk rata dan sajikan segera.

 

 

Lihat Juga:  Resep Teh Tarik, Mencegah pertumbuhan kanker