Manfaat dan Kandungan Gizi Buah Alvokad

325
Manfaat dan Kandungan Gizi Buah Alvokad

Manfaat dan Kandungan Gizi Buah Alvokad, fakta menunjukkan bahwa avokad sangat bermanfaat untuk program penurunan berat badan.

Buah ini di hindari oleh meraka yang sedang berdiet karena kandungan kalorinya tinggi. Padahal, alvokad justru membantu menurunkan berat badan karena lebih mengenyangkan sekaligus meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu menyeimbangkan kadar gula darah.

Alvokad merupakan sumber tarbaik vitami Edan asam lemak tak jenuh tungal Kedua zat gizi tersebut adalah pilihan tepat untuk menutrisi kulit dan melindungi tubuh dari serangan stroke dan penjakit jantung. Salah satu jenis lemak yang terkandung dalam buah lembut ini adalah lesitin yang penting untuk menigkatkkan fungsi dan kerja otak.

Lihat Juga:  Manfaat dan Kandungan Gizi Buah Pir

Kandungan gizi buah alvokad yaitu vitamin B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K, beta-karoten, biotin, folat, kalsium, tembaga, yodium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, seng, serat, lemak tak jenuh tunggal dan lesitin.

Cocolan avokad:

  • 2 buah alvokad matang, ambil daging buahnya, dan potong-potong
  • 1/2 butir bawang bombai, cincang kasar
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 4 buah tomat, potong-potong
  • 1 buah caba hijau, buang bijinya dan potong-potong
  • 2 sdm creme fraice
  • 1 sdm sari buah lemon segar
  • Sejumput lada hitam

Cara membuat cocolan avokad:

Masukkan semua bahan dalam food processor, lalu giling hingga lembut. Tutup dengan cling film agar krim cocolan tidak berubah warna. Cocolan alvokad dijadikan penganti mentega atau selai untuk digunakan sebagai olesan roti yang sehat dan lezat.

Lihat Juga:  Membentuk Otot Sekaligus Membakar Lemak Simak 6 Tipsnya