Manfaat dan Kandungan Gizi Bioyoghurt

202
Manfaat dan Kandungan Gizi Bioyoghurt

Manfaat dan Kandungan Gizi Bioyoghurt, bioyoghurt yang melimpah kandungan prebiotiknya membantu menjaga sistem pencernaan tetap sehat dengan cara meningkatkan populasi bakteri baik dalam usus.

Dihasilakan dari fermentasi susu, bioyoghurt mengandung bakteri “hidup”termasuk di dalamnya adalah laktobasilus dan bifido yang berperan untuk memelihara jumlah bakteri baik dalam saluran pencernaan.

Melalui aksi inilah, bioyoghurt mencegah terjadinya konstipasi dan mengatasi kembung, gas, serta sariawan vagena akibat pertumbuhan jamur candida yang berlebihan. Bioyoghurt juga bisa menjadi antibiotik pencegah diare dan membasmi organisme pemicunya. Pada saat yang sama, bioyoghurt membantu memperkuat daya tahan tubuh.

Kandungan gizi bioyoghurt yaitu vitamin A, B2, B3, B5, B12, C, D, biotin, folat, kalsium, yodium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, selenium, seng dan protein yang baik untuk kesehatan.

Lihat Juga:  Labu Butternut Berkhasiat Menjaga Kesehatan Prostat

Resep salad buah ambrosia

  • 2 sdm kepingan almon
  • 2 sdm kepingan kelapa
  • Nanas kalengan yang telah dihaluskan, tiriskan sari buahnya
  • 1 buah pisang, potong-potong
  • 200 g ceri, buah bijinya
  • 6 sdm bioyoghurt
  • 2 sdm sirup mapel murni
  • 1 sdt bubuk kayu manis
  • 1/2 sdt bubuk pala

Cara membuat salad buah ambrosia:

Sangrai almon dan kelapa tampa minyak selama beberapa menit, lalu tempatkan dalam wadah dan biarkan mendingin. Tambahkan buah dan yoghurt, aduk hingga semua bahan tercampur menjadi satu. sajikan dalam magkuk kecil dan tuangkan di atasnya sirup mapel, bubuk pala, serta kayu manis. Sajikan ketika dingin.